人民網(wǎng)澳門9月6日電 （記者富子梅）中秋佳節(jié)將至，為保障公眾健康及食品安全，澳門特區(qū)市政署聯(lián)同澳門消費(fèi)者委員會(huì)抽檢市售中秋月餅，40個(gè)月餅樣本全部通過(guò)檢測(cè)，未見異常。

據(jù)悉，抽查的40個(gè)月餅樣本包括24個(gè)傳統(tǒng)廣式月餅、10個(gè)冰皮月餅以及6個(gè)潮式月餅，所有樣本分別進(jìn)行了微生物學(xué)和化學(xué)檢測(cè)，包括沙門氏菌屬、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、防腐劑、甜味劑和黃曲霉毒素B1。此外，針對(duì)含有蛋黃的月餅樣本加驗(yàn)了食品中禁用物質(zhì)蘇丹紅。根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果，所有月餅樣本均未見異常。

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